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9月07日
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安溪感德铁观音别样香的正文:
安溪感德铁观音别样香
感德镇铁观音生态茶园
茶王赛事促发展
茶香惹人醉,赛事火样红。金秋十月,一场由安溪感德镇党委、政府主办,由安溪县邮政局协办的茶王赛,于10月27日在安溪铁观音重镇感德隆重举行,吸引了来自全国各地茶商的眼球。
今秋感德茶农一开市便获得好彩头,铁观音秋茶开市均价从去年的每公斤80-100元,跃升为今秋的每公斤160元-200元。作为今秋感德铁观音赛事活动的收官之作,感德镇党委、政府,找准契机,诚邀全镇制茶高手举办茶王赛,寻找民间的茶王和最值得一品的茶王茶,给茶农们添一把火,助燃丰收喜悦之情。
此次茶王赛,按照公开、公平、公正的原则,邀请国内权威评茶师原省茶叶质量检测站站长、国家一级评茶师陈郁榕,福建农林大学茶学教授郭雅玲,泉州市茶叶学会会长张经贤等作为评委,采取“密码审评,循环淘汰”方式,注重茶叶外形、内质,并按条索、色泽、汤色、香气、滋味、叶底六大因素,进行综合评定,决出名次,当场宣布。各奖项全部发给奖牌,并加发奖金。金奖茶王获得万元奖金。
感德镇党委书记陈钦洲表示,镇党委、政府历来重视举办“茶王赛”,通过茶乡这一独特的赛事景观,使之成为评选名优特产品、提升安溪铁观音质量、升级茶叶制作技术、推动茶叶生产的有效形式。早在2001年,感德镇党委政府就曾联手远太集团,在省城福州举行安溪“感德杯”铁观音茶王赛。在该届茶王赛上,该镇槐东村茶农陈清品脱颖而出,获该届铁观音茶王金奖,入主茶王宝座。作为赛事日程之一,在之后的茶王茶拍卖活动中,陈清品获金奖的100克铁观音茶王茶,被泉州香荣泉茶庄经理夏荣荣以98000元的高价买走,成为赛事焦点。
制茶核心技术,经历届茶王们“口耳相授”,制茶能手在感德镇“遍地开花”,涌现出像陈清元、陈庆云、杨松伟、王奕荣等一批批安溪铁观音茶王,有效带动感德茶叶质量的整体提升。
新时期赋予茶王赛新要求,配合“茶产业提升年”活动,感德镇党委、政府力求通过今秋此届茶王赛,展示感德安溪铁观音品质特征和品牌魅力,展示感德安溪铁观音种植、加工、品饮技艺,展示感德茶农致力发展茶产业、打造茶叶品牌的不懈追求,继续推动感德茶叶领航安溪铁观音茶产业。
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