铁观音香港展演“刮旋风”

　　音香港展演“刮旋风”

　　展会期间，“安溪铁观音神州行?香江行”在香港刮起一阵不小的旋风。据知情人士透露，此次活动的筹备，安溪方面竟是在短短半个月内高效完成的。据悉，7月26日，安溪方面接到通知，征询他们是否要参加定于8月13日至15日举行的香港首届国际茶展。当时距这个茶展开幕只剩18天时间，安溪方面认为这是安溪茶业接触国际同行的机会，不仅立刻答应，而且还精心策划“安溪铁观音神州行?香江行”，并把香江行活动的举行时间提前到8月10日，也就是说，留给安溪方面的筹备时间只有15天。通常要二至三个月才能完成的筹备工作，最终在半个月内高效完成。

　　据介绍，此次“安溪铁观音神州行?香江行”活动，最具特色的是，为展示安溪铁观音独特的制作工艺，安溪专门空运茶青和成套制茶工具，由国家“非遗”项目传承人王文礼现场制茶，吸引了无数观众和香港媒体的关注。随着大茶筛的左右上下摇晃，几分钟时间，原本挺直的铁观音茶青，变得细软了，散发出阵阵的兰花幽香。“哇，太神奇了，安溪铁观音原来是这么制作出来的。”应邀参加活动的各界人士惊叹连连。

　　作为“安溪铁观音神州行?香江行”系列活动的压轴戏，“观音韵?中华情”主题品茗会邀请到来自香港金融、文化、新闻、教育等社会各界的人士300多人。与会嘉宾在国家一级评茶师、安溪县茶业管理委员会主任陈水潮的介绍下，现场冲泡、品尝了两种香型的安溪铁观音，并欣赏了由安溪县茶文化艺术团带来的具有浓郁茶乡特色的茶歌、茶舞表演。

　　“安溪人制作出全世界茶人都喜欢的好茶，并以他们独特的方式，热情传播中国茶文化，安溪铁观音所到之处，无不受到热烈欢迎。”品茗现场，中国国际茶文化交流协会会长杨孙西对记者如是说。福建参加首届香港国际茶展的代表团团长林强表示，福建是茶的发祥地，茶是福建人心中的吉祥之宝。安溪铁观音是福建人引以为傲的名片，将为福建与香港极为难得的茶缘添上深刻的记忆。（杨莹辉）

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