安溪铁观音报道：广西—今年春茶节新意特别多

　　　　从首届春茶节的口号山清水秀家乡美，万人共赏广西茶，到2009年的安溪铁观音茶叶奇山秀水出名茶，万人共品八桂香，再到2010年的千年六堡古韵，八桂春茶飘香，广西春茶节已经走过了3个年头，走了南宁、柳州、梧州三座城市。有了前两届的运作经验，今年的春茶节无论规模、规格、影响力都超过了往届，现场新鲜热点多多，让记者眼前一亮　　新茶　　优质春茶抢购一空　　一年之计在于春，对于懂茶、爱茶的人来说，这句话更有深层意义。因为一年中尤以春茶受虫害侵扰最少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中上等佳品，所以每年春茶一上市便成为爱茶人士的追逐目标。　今年广西的春茶供销状况如何，是记者在本次春茶节上首个关心的问题。有意思的是，记者在会场走了一圈下来，发现想要在现场购买春茶并不容易，因为早在3月初，来自昭平、三江、融水、凌云、灵山等广西主要产茶区的春茶都已经提前上市，全国各地的茶商直接拿着钱到茶园、茶厂守着春茶采摘。　　

　　在柳城县春江茶厂的展位，3位专程从南宁赶到梧州观节的茶客在尝过该厂刚获得广西名优茶叶评比金奖的春江翠尖后，大为称赞，表示每人想购买1公斤，但意外的是，他们的请求被拒绝了。该茶厂厂长陈伟光摇摇玻璃罐中不到一半的安溪铁观音茶叶茶叶说，目前春茶就只剩这不到2公斤的量，厂里也无存货，全部销售一空，真要想买，只能等新一批茶芽发出来。　　在三江侗族自治县8家茶叶企业的展位前，戴着传统手工侗族银饰、身着华丽特色侗家服装的茶厂少女十分抢眼。她们给来往宾客讲解自家品牌茶叶历史，并现场冲泡2010年春茶给大家品尝，但她们也老实地告诉大家，本次展会上的春茶只能供品尝鉴赏，今年的清明前春茶基本抢购一空，甚至未采下的新芽都已经有客商排队等着收购。　　昭平县合水茶叶合作社的销售经理肖小姐告诉记者，因受今年多变气候影响，该厂春茶产量有所下降，目前生产了3000多公斤春茶，基本已经被来自浙江、福建、安徽的茶商包完，本次来参加春茶节更多是希望宣传品牌，了解市场，并与同行交流。　　至于今年春茶价格是否上涨，大家的回答则不一。柳州一家茶厂厂长告诉记者，该厂一直坚持走中高端茶叶路线，不以量取胜，更注重茶叶品质，因此今年的春茶价格大幅上涨。去年价格为500元/公斤的绿茶品种，今年卖到900元/公斤，而最贵的春茶品种卖到了近2000元/公斤。　　

　　但在昭平、灵山的一些茶厂，今年春茶的价格不仅没上涨反而回落。例如往年120元/公斤的收购价，今年跌至80~100元/公斤。问其原因，第一是茶园面积增加，茶叶产量增加；第二是今年春天的气候异常，不是霜冻就是干旱，导致茶叶品质差于往年，所以卖不出好价。　　新展团　　台湾展团首次亮相　　梧桐引得凤凰来，连续举办3年的广西春茶节在全国打响了名气，本次春茶节不仅有来自湖南、广东、江苏等外省展台，更吸引了台湾同胞目光，10余家台湾茶厂、茶商组团，参加了本届广西茶业盛会。　　台湾展团包下了10个展位，展销包括玉山高冷茶、冻顶乌龙茶、阿里山露珠、杉林溪乌龙等台湾名茶品种以及各种台湾特色茶点、茶梅，成为本次春茶节上最具人气的展位。梧州茶迷陆先生在台湾南投县合作社展台，购买了10包台湾冻顶乌龙茶，他说，台湾的冻顶乌龙名气很大，过去只是在电视、杂志里见过，这次能和台湾茶人、茶商面对面交流，购买到正宗的台湾冻顶乌龙，机会难得，当然不会错过。　作为本次台湾展团的主要负责人，台湾农业精品国际行销协会会长、南投县农业合作社联合社总经理林国梁接受记者采访时说，自2002年首次组织台湾农业企业到上海参加农业展会以来，他已经组团参加过祖国大陆包括云南、海南、青海等省市的200多场展销会，这次是首次来广西参展，主要想投石问路，了解市场，寻找商机。　　

　　林国梁表示，自己不是第一次来广西，2006年曾到南宁参观过中国－东盟博览会，对广西有着很好的印象，所以这次偶然通过朋友获悉广西春茶节的举行，就主动与梧州市政府相关部门取得联系，申请参加。广西茶叶的品质以及茶叶市场的活跃超乎了参展台商的预期设想，而且广西爱茶人士表现出了对台湾茶的浓厚兴趣，这让台商们看到了广西茶叶市场的潜力。林国梁说：通过这次春茶节的&lsuo;预演&rsuo;，我们看到了中国－东盟博览会将有更大的商机，我和这些台商们商量，争取今年10月能有机会组团参加中国－东盟博览会，到时规模将比本次参展要大。安溪铁观音茶叶　　新发明　　广西茶人自创浓缩茶膏

　　围观客商对茶膏表现出浓厚兴趣，纷纷要求试品。只见销售员轻轻剥下茶膏一角，5克左右，放进透明玻璃茶壶，用沸水淋之，立即呈现出红浓深似琥珀的汤色，比普通六堡茶叶所泡出的汤色更为厚重。入口品其味，滋味浓厚爽口，香气陈醇，有独特的槟榔香气，而且回甘持久，十分顺滑。销售员每次冲泡都保持三分之一杯茶汤，再往壶中添加沸水，依然保持红浓汤色，不见浅淡。她说，这样5克茶膏起码可冲泡30次以上，不变色、不变味。很多客商品尝后，都掏钱购买，表示要拿来收藏。　　梧州六堡茶在本次春茶节上独领风骚，一块重达681公斤的巨型六堡茶砖成为全场焦点，许多前来参观的梧州市民都啧啧称奇，纷纷在大茶砖前合影留念。　　这块巨型茶砖放在一个形似帆船的红木底座上，刻着广西50大庆纪念，1958-2008等字样。据制作厂家介绍，这是2008年该厂为庆祝广西壮族自治区50周年大庆特别制作的，该厂花了1年多时间，集结众多六堡茶专家共同研究，最终想出该茶砖的制作工艺及方案。在春茶节现场，这块巨型六堡茶砖被拿出来拍卖。虽然底价高达130万元，仍吸引了多家买家争相出价。从133万到135万、140万、143万，场面紧张刺激，当27号买家直接喊出145万元高价后，再也无人应战，该买家最终以高出底价15万元的价格将这巨型六堡茶砖拍走。据了解，买家为北京的一家广告公司，看中的是这块巨型茶砖的收藏价值。

　　新方向　　茶叶有了身份证　　如果你对我们的茶叶质量不放心，可以通过发*、拨免费电话或者登录农垦农产品质量安全信息网查询，就可以追查到包括茶叶的采摘地、采摘时间以及加工时间、加工企业的各项信息，保证让你们买得放心，喝得放心。在广西农垦茶业集团展位上，销售人员正在教来往客商如何查询茶叶的身份证该企业加入了国家农业部农垦局的农产品质量追溯系统，实现了从农田到餐桌的全程追溯，成为广西茶叶行业首家给茶叶上牌的企业。　　这样有身份证的茶叶在春茶展上是独家，不仅客商，许多茶叶同行也是头次听说，感觉新鲜，纷纷询问这个农产品质量追溯系统究竟是怎么一回事。　　据介绍，国家农产品质量追溯项目最早在2003年进行试点，2008年正式启动，追溯产品种类除了茶叶，还有水果、蔬菜、大米等五大类，现已有全国23个省区140多个产品可实现生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯。消费者只需根据产品包装上的身份证（即产品编码）发一条*、拨打一个免费电话或网络查询，即可追溯到该产品的具体信息，大大增加了消费者的知情权，满足消费者对食品安全信息的需求。　　许多茶厂了解这一信息后，都心有触动。现在食品安全问题成为客户最为关心的问题，如果让茶叶有了身份证，就如给客户吃了一颗定心丸，更能赢得客户的信赖。　　广西农恳茶业集团表示，该集团的可追溯茶叶进入市场后，不仅产品售价比传统产品高出了20~30%，也更能获得国内外客商和广大消费者的关注与青睐，相信给茶叶上身份证的做法，将是未来茶业发展的趋势安溪铁观音茶叶。（钟丽娅）www.938188永久茶叶批发网938188.com联系Q:136691178

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