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3月04日

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春茶和秋茶的区别,铁观音春茶好还是秋茶好

时间：2017-3-4 10:24:59 发布:春茶和秋茶的区别,铁观音春茶好还是秋茶好| 评论:0 | 浏览:
春茶和秋茶的区别,铁观音春茶好还是秋茶好的正文:

　　春茶和秋茶的区别,铁观音春茶好还是秋茶好?由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异.

?春茶、夏茶和秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。

　在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。

通常按采制时间划分：划分为春茶、夏茶、秋茶三季茶。?

有的以节气划分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;?

有的以时间划分：于5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上名采制为的夏茶，7月中旬以后采制的为秋茶。?

春茶好还是秋茶好？一般春茶的总体品质要优于秋茶！春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”！传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚非。

春茶和秋茶的区别一，现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。

春茶和秋茶的区别二，就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。顾：春水秋香，如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。

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