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1月06日
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安溪铁观音春茶知识的正文:
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安溪铁观音春茶知识春茶铁观音至少要放置冰柜冷藏一周以上,最好半个月左右,让铁观音茶中的有益物质氧化后再喝。另外,太新鲜的茶叶会刺激胃黏膜,胃病患者喝茶时,喝茶不要泡得太浓,饮用量也不要太大。安溪铁观音属于技术性比较强的一个茶种,由于独特的制作工艺,使得它从鲜叶采摘,再到毛茶成品,仅需要两天不到的时间。因此茶季来的时候,茶农必需要连续忙到茶季结束,除非期间下雨,才会有短暂的休息时间。时下正是春茶铁观音上市季节,很多人茶商专门来到内安溪的铁观音主产区采购铁观音春茶,茶客们也喜欢春茶铁观音那清幽细长的香气。之所以说一年四季的铁观音要数春、秋茶铁观音最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,春、秋茶铁观音收获上市正值天气凉爽,泥土和空气的水分适中,这使得春、秋的铁观音有特别浓郁的茶香、醇厚的滋味。铁观音春茶可分几十个不同档次,每500克的价格从几十元到上千元不等。安溪的普通家庭消费一般选择每500克100~500元的茶叶。铁观音有茶中;明珠之称,被誉为中国茶王。铁观音;茶品甜美,香气清幽细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无穷,故现在茶友们对铁观音的喜好远胜其它茶品。标签:
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