铁观音的选购时机

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音的选购时机　　

　　这个问题太笼统了。搞得茶农都不知道怎样回复。但是詹茶农明白，这个时候，可能您正在选购铁观音了，这个问题的出现正是您选购当中的疑惑。

　　这个问题我想举个例子说明，;南方人和北方人哪个豪爽？一般的回答是北方人豪爽。您说这样的回答您满意吗。固然有一部分北方人很豪爽，但是北方人数量何止千万，这千万的北方人是各有各的性格特性。不可能个个都豪爽吧。同理，南方人也不是个个都不豪爽的。

　　每个茶农制作出来的每一批茶叶都有不同的特点，品质高低是很难相同的。茶农又有非常多的人。单就春茶，是每泡茶叶都有不同特点的，质量有高有低。秋茶也一样，不同的茶叶品质都是不同的。

　　但是如果真要像;北方人豪爽那样给出一个结论，一般理论认为春茶好。但这也不是绝对的，这也跟具体的天气和地域有关，可能有些地方春茶比秋茶好，但是也有一些地方，是秋茶比春茶好。像我们高山铁观音，一般是秋茶比春茶好。

　　那么要买春茶还是秋茶呢？这个一般跟季节联系，铁观音的品质，特别是清香型的，跟是否新鲜关系很大。所以春茶的时令一般买春茶，秋茶的时令一般买秋茶。但是也有个别铁观音爱好者，只喜欢春茶或秋茶的。

　　购买铁观音一般跟随时令，春季时买春茶，秋季是买秋茶。如果是普通的铁观音，暑季的铁观音也推荐购买。冬季的铁观音只有部分人喜欢。如果出于季节交替的时候，要买什么茶叶呢。这里还要记得一个特点，一般新茶味新鲜香气足但口感较鲜锐，不够顺滑。存储几个月的茶叶香气稍褪但口感实在顺滑。新茶不宜喝太多，刺激性较强。有些朋友一年只喝春茶或秋茶的。

　　季节交替的时候购茶最重要的还是品质，还是质价比，像服装的换季降价甩卖，也是一个很好的时机。

标签：