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4月28日
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铁观音的春水秋香之说的正文:
2音茶叶分春茶，夏茶，署茶，秋茶，其中的铁观音春茶和秋茶为品质最好的，特别是铁观音秋茶，但是各有特色，铁观音春茶的口感好，秋茶的香气高，安溪铁观音春茶和秋茶是安溪铁观音一年中最重要的两季茶，号称;春水秋香，春茶味浓，秋茶香浓。
一般而言，春茶占到铁观音总产量的40%-45%，秋茶只占到25%-30%，安溪铁观音但在不少好茶者看来，却是;一年之茶在于秋，品质以秋茶为最。而今年的铁观音看上去更肥壮、色泽翠绿，而且更加乌润。口感花香味也更加浓厚、回味持久。针对安溪铁观音价格分析，兰香安溪铁观音产地价格批发由于茶叶质量的总体提升，导致铁观音毛茶安溪铁观音均价提升较多，据安溪县网络营销与电子商务协会统计，与去年相比提高了5%-10%。因为收购铁观音茶叶时占用了大量的资金，多数茶商都会强调快销以求快速回笼资金，因此在上市初期零售价格基本能够保持稳定。
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