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8月22日
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铁观音归属哪一类茶的正文:
A经常会遇到茶友问铁观音是绿茶还是什么茶，这里得跟您说铁观音不是绿茶的哦，您不要看铁观音的颜色有的很鲜艳以为是绿茶哦，铁观音是属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。
铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是中华礼茶清雅源系列茗茶中的首选，是经久不衰的十大名茶之一。铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好，有七泡有余香的美誉。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。铁观音茶树天性娇弱，产量不大，所以便有了好喝不好栽的说法，铁观音茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略向下垂，嫩芽紫红色，因此有红芽歪尾桃之称，这是其纯种特征之一。标签：
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