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5月12日
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铁观音―观音韵牵闽港情香港福建社团联会办品的正文:
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福建新闻网安溪8月12日电(安宣)安溪铁观音是天、地、人、种四者有机融合的产物,有其他茶叶所没有的独特香韵味。8月11日,香港福建社团联会荣誉主席李群华谈起安溪铁观音,如数家珍,赞誉有加。他已经喝了60多年的茶,以老茶客自称,从小就深谙茶叶的种植、制作过程。当晚,坐落在香港维多利亚海湾畔的中银大厦第70楼七重厅,灯火辉煌,乡情融融。香港福建社团联会举办主题为观音韵中华情的品茗欢迎晚会,欢迎安溪铁观音神州行-香江行考察交流团。福建、香港两地乡亲品名茶,叙乡情,议海西,谈发展,其情感人。
福建名茶安溪铁观音的到来,勾起广大旅港福建乡亲的浓浓乡情。全国政协委员、香港福建社团联会主席林树哲致欢迎辞。他表示,海西战略上升为国家战略,闽港两地的经贸合作和文化交流将迎来历史最好时期。
由全国政协常委、香港福建社团联会永远名誉会长、香江国际集团董事长杨孙西博士担任会长的中国茶文化国际交流协会,是此次举办首届香港国际茶展的主办单位之一。杨孙西对福建茶、对安溪铁观音很感兴趣,他建议在孔子学院中开设茶文化课程,并借鉴世界品牌服装的宣传展示方式,通过优美的茶艺表演,提倡茶文化、推广茶文化,把中华茶文化的魅力提升到一个新的层次。
莫道醉人惟美酒,茶香入心也醉人。当晚,中银大厦七重厅里,香港社会各界名流品观音铁韵、叙中华茶情。大家品茶、观艺、评茶,妙语连连。
香港特区^***民政事务局原局长何志平,向大家介绍了他结缘铁观音的故事。何志平以前并不懂得喝茶,自从林树哲送给他两盒铁观音,并教会他泡饮方法后,便从此迷上安溪铁观音。
全国政协委员、中国茶文化国际交流协会副会长张国良,对安溪铁观音自有另一番体会。他说,安溪铁观音并不只是用来喝,更是用来品,它是一种文化,一种形象,需要用心去感受,安溪铁观音已经从中国走向世界,这也是安溪的茶文化在向全世界传播。
安溪县委书记李建辉向与会的香港各界名流介绍了安溪茶业和经济社会发展情况。他表示,参加这次香港国际茶展,安溪铁观音必将进一步赢得香港各界朋友的认同和喜爱,也将更好地增进香港各界朋友对安溪的了解,促进安溪和香港两地的经贸合作与文化交流。
欢迎晚会上,安溪铁观音神州行香江行考察团不仅带来甘鲜醇厚的铁观音好茶,还带来了高雅的铁观音茶艺。国家一级评茶师、安溪县茶业管理委员会主任陈水潮,向与会人士介绍安溪铁观音独特的泡饮、品评方法。安溪县茶文化艺术团表演了别具一格的安溪茶艺,为欢迎晚会助兴添彩。
出席欢迎晚会的旅港福建乡亲,还有香港福建社团联会荣誉主席林广兆,永远名誉会长施子清,永远名誉主席邱天生、林文侨、白水清、林黎明,副主席颜金炜、苏千墅、林民盾、朱正、吴良好、周安达源、施荣忻、陈进强、颜炯明、林明海、施教明、黄肖青、柯集文等,以及中国茶文化国际交流协会林广明总经理,中银大厦的领导等香港知名人士。
安溪此次活动的重要内容,是作为福建团的重要组成部分,参加首届香港国际茶展,共组织5家铁观音骨干企业参展。此外,安溪县还将同时举办安溪铁观音神州行-香江行系列活动,向香港各界人士宣传展示安溪铁观音的独特魅力和安溪茶文化的丰富内涵。
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