信阳推出铁观音新品清香型与浓香型兼具

　　茶叶新品种，是不少茶企争先恐后占领市场的契机，而信阳铁观音再次将信阳家族推向高潮。在福州举行的第十届中国海峡项目成果交易会上，来自信阳革命老区的;信阳观音茶，喜获大会金奖。这标志着信阳茶家族再添;新丁：信阳观音。;信阳观音是九拓茶叶公司采用特种信阳茶青，引进福建安溪铁观音传统加工工艺研发成功的。至此，信阳茶家族同时拥有了信阳毛尖（绿茶）、信阳红（红茶）、信阳观音（青茶）三大品种。信阳观音制作工艺据了解，由于加工工艺需要，属于半发酵茶的观音茶和全发酵的信阳红一样，最适合夏秋茶加工，不与信阳毛尖绿茶争抢春茶茶芽，对信阳茶产业增产增效具有实际意义。由春季茶青制作的清香型信阳观音和夏秋茶青制作的浓香型信阳观音，价格略低于信阳毛尖和信阳红。

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