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3月29日

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是观音还是黄金桂_安溪铁观音和黄金桂有什么区别

时间：2017-3-29 7:1:50 发布:是观音还是黄金桂_安溪铁观音和黄金桂有什么区别| 评论:0 | 浏览:
是观音还是黄金桂_安溪铁观音和黄金桂有什么区别的正文:

　　安溪铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，其独具“观音韵”，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。安溪黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，其色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜，有“未尝天真味，先闻透天香”的美誉。

对于安溪铁观音和黄金桂，初识茶的人总觉得不容易分辨。下面，小编要给大家来说说这安溪铁观音和黄金桂有什么区别。

外形：

安溪铁观音干茶沉重，条索肥壮，外形椭圆，齿疏且钝，叶面隆起微向后卷，叶基钝，叶尖凹向左歪微下垂，色泽乌黑油润，砂绿明显。

安溪黄金桂条索尖梭且较松，体态较飘，不沉重，色泽黄楠色，翠黄色或黄绿色，有光泽。

茶汤：

安溪铁观音茶汤金黄浓艳似琥珀，香气浓郁持久，观音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味，其滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘，有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之说。

安溪黄金桂的汤色则是金黄明亮或浅黄明澈的，香味芬芳优雅，常带有桂花，栀子花和梨香的混合香，其滋味醇细、鲜爽、回甘，有“香、奇、鲜”之誉。

叶底：

安溪铁观音枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚，叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。

安溪黄金桂叶底为黄绿色，叶片先端稍突间，呈长圆形，主脉浮现，叶片较薄，叶缘锯齿教浅。

价格：

在价格上，一般来说，黄金桂的价格比铁观音的便宜。若是真的不会分辨这两种茶，可以去有信誉的正规的茶店购买。

上市时间：

安溪黄金桂比铁观音上市早，安溪黄金桂一般在四月初就上市了，铁观音则要到四月底五月初才会上市。

以上，就是安溪铁观音和黄金桂的区别，若是要说哪种茶好喝。小编以为你可以找家茶店，都去试试看，亲自喝过你才知道哪种适合你喝。

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