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7月01日
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怎样用飘逸杯泡铁观音的正文:
BA农家苑铁观音介绍如何使用飘逸杯泡铁观音,如果茶叶量多,那水就放多一点,如果茶叶量少,水就放少一点,总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取4只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。
第一泡,开水倒下去,就要把茶汤倒出来,第一泡叫洗茶,茶汤是不喝的,第二泡根据个人口味,一般是4秒,铁观音4秒开始,至第七泡不超过1分钟。切忌浸泡过久,茶叶过量。标签:
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