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11月13日
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乌龙茶铁观音傻傻分不清_铁观音属于什么茶的正文:
在六大茶类中，有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和花茶。而铁观音则是我国非常著名的一种茶叶，历史悠久，而且受众群非常的广。尤其是在潮汕、闽南、闽北一代，人们嗜好喝铁观音。可是爱喝铁观音，却并不代表着了解铁观音。铁观音属于什么茶你知道吗 很多人都会将铁观音归类于红茶或者绿茶，事实上，铁观音正是介于红茶与绿茶之间的一种茶叶。绿茶属于不发酵茶，而红茶属于发酵茶，铁观音却介于二者之间，属于一种半发酵茶。这种特殊的制作方式使铁观音独立于红茶与绿茶之间，也形成了铁观音独特的品质。根据铁观音的发酵程度，还可以制作出清香型铁观音、浓香型铁观音等不同的铁观音。
那么铁观音跟乌龙茶是同一种茶叶吗?乌龙茶的简介里也常常出现“介于红茶与绿茶之间，属于一种半发酵茶”的介绍，这使得很多人都以为乌龙茶跟铁观音是同一个概念。事实上，铁骨养颜属于乌龙茶，而乌龙茶却是六大茶类的一种，包括了非常多茶叶。下次，可别再误以为乌龙茶跟铁观音是同一种茶叶了。铁观音属于什么茶，这下你了解了吗?铁观音的发源地是福建省安溪，是汉族茶农首创的半发酵茶。由于它介于绿茶与红茶之间，综合了绿茶和红茶的制法，因此它既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清香。安溪茶农们迎合市场的口味，推出了轻度发酵的清香型铁观音，受到了年轻一代茶友们的热烈喜爱。铁观音具有清肠胃、降体脂、降三高等保健功效，而且对于肌肤也有特别好的保养效果。标签：
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