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2月13日
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福建安溪进一步推进茶叶深加工的正文:
近年来,全国各地掀起茶叶深加工热潮,安溪也不例外。今年政府工作报告中就提出“大力发展茶叶精深加工,加大茶叶保健功能及生活应用等领域的技术开发”,进一步推进茶叶深加工,茶叶产品消费日趋多元化,360°茶生活方式已然启幕。
将茶融入生活,从而形成独特的茶生活,古已有之。不仅是每日泡饮,睿智的百姓们还将茶文章做足到日常饮食起居上。食用上,将美味可口的菜肴加上香气四溢的茶叶,结合成为茶叶大餐,吃了让人口齿留香,流连忘返;用茶叶与蛋同煮做出的茶叶蛋,引得无数人垂涎欲滴;烹饪牛肉时,放入一小包茶叶,肉嫩味美……此外,茶还是人们健康防火墙。新房、新车、橱柜、冰箱等,人们总会第一时间放置茶叶、茶梗,因为人们知晓它们有着非常好的吸附、除臭能力;结束一天劳累,许多人会将茶叶、茶渣放入脚盆,舒舒服服享受一番,既缓解疲劳又去除脚臭;身体上的伤口,人们会将茶叶用热水冲泡后,再用来擦洗,看中的正是它的杀菌作用……及至现代,随着科技日新月异发展,茶叶生产本身也从单纯的农副产品加工变为现代化的生物科技工业,形成了茶叶健康消费、方便消费、时尚消费潮流。事实上,茶叶正越来越多被用于日用化工品,比如茶化妆品、茶叶香波、绿茶香水等等,此外,还不断向食品、医药、农化等领域广泛延伸和拓展。其中,茶食品、茶饮料和含茶营养保健品作为茶叶深加工产品体系中的重要分支,已逐步成为市场消费主流和推动我国茶产业发展新经济增长点。茶叶深加工是茶业转型的未来趋势,茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶黄素、咖啡碱等经过提取,都能广泛运用在食品、日用品、医药等领域,这些天然成分对人体保健和绿色发展都有益处。标签:
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