安溪铁观音价格标准难产

　　安溪铁观音价格"标准"难产

　　年年底，来自安溪茶叶协会的铁观音价格标准“召唤”引起了业内很大的争议。业内人士认为，在目前的情况下，对铁观音的价格进行控制可能性还比较小。因为茶叶不仅是消费品，也是奢侈品，它不形成垄断，更多是一种“随行就市”的价格调整。

　　小小的厦门市场，不断有新的茶叶品类涌入，一向位居“市场老大”的安溪铁观音不可避免地“让步”新生力量。“在其他茶类的冲击之下，安溪铁观音将会往更理性和规范的方向走。”隆香苑茗茶总经理刘顺利说，规范的不只是质量，还有价格。

　　记者了解到，去年年底，安溪茶叶协会曾经在会员单位中建议过“价格标准”，成效并不是很大。业内认为，随着茶叶市场的日渐规范，这样的做法“或将可行”。

　　开放式“标准”如同虚设

　　去年年底，来自安溪茶叶协会的价格标准“召唤”引起了业内很大的争议。在茶叶协会内部，自主“规范”了铁观音的三个系列，即清香型、韵香型和浓香型。其中，将浓香型观音分为一级、二级、三级、四级、五级等标准；韵香型观音分为特级、一级和二级；清香型观音分为特级、一级、二级、三级。

　　与此同时，协会也建议对各级的铁观音价格进行规范。比如，三级铁观音每斤的价格为100元至200元；三级上标准为300元至500元；二级标准为500元至800元；二级上标准为800元至1000元；一级为1000元左右；一级上为1000元至1500元；特级为1500元至2000元；即使是特级上的铁观音，价格也在3000元封顶。

　　然而，这一标准更像是“开放式”的，许多在厦门的安溪茶叶协会的会员，在市场上有部分的产品标价仍然超过了3000元的标准。

　　“其实，对于一些稀品，并没有进行价格控制。”刘顺利说，茶叶店仍有上万元产品在售。记者发现，包括魏氏、八马、华祥苑等在内的茶叶店，都不乏“高价茶”。

　　资深人士沈添土认为，在目前的情况下，对铁观音的价格进行控制可能性还比较小。因为茶叶不仅是消费品，也是奢侈品，它不形成垄断，更多是一种“随行就市”的价格调整。因此，“标准”的推广收效甚微。

　　理性市场或可“借用”标准

　　不过，刘顺利认为，标准的制定可以规范市场，包括是否有权卖“安溪铁观音”。很多人并不知道，茶叶要挂“安溪铁观音”的牌子，是需要有原产地授权的，而眼下，厦门拥有这一授牌证书的企业仅有华祥苑、八马、安溪铁观音集团、隆香苑、魏氏、日香、山国饮艺、有茗堂等十几家。同时，通过S认证的茶叶店也只有二三十家。

　　“价格形成市场标准，在茶商中进行推广，铁观音随着市场的变化、消费者更注重透明消费，标准将发挥作用。”刘顺利说，虽然各大茶叶店都有高价茶，但多数的茶叶价格还是严控在3000元/斤以内。明确的价格标准有利于消费者的清晰选择，理性市场或可以“借用”这一标准。

　　据悉，现在在茶叶包装上标上价格也日渐盛行，特别是“高价茶”一旦打上价格，便跻身礼品茶行列，有着更好的销路和利润空间。业内人士认为，把价格打在包装之上，也不一定意味着“高价”，事实上，市场上的标价茶也有很多“中低档”茶叶。（谢晓婉叶子申）

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