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9月08日
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茶叶加盟店运营管理之--对终端卖场的管理的正文:
为你介绍茶叶加盟店运营管理的相关知识:如整理店内茶产品、整顿物品、保持店内干净、提升店员素养等!
茶叶加盟店的运营管理是关系到门店能否产生最终效益的最关键因素。门店运营管理就是门店按标准化的作业流程和管理规范对门店日常的经营和运作进行管理。在竞争日益激烈的茶市场,茶叶加盟店对自己门店的运营管理得好,才有可能从激流中生存下来。总体而言,门店要从人、财、物、信息、终端卖场这五个方面进行管理。今天清雅源小编为大家介绍的是茶叶加盟店对终端卖场的管理。
终端卖场就是茶产品与消费者直接接触的地方,包括消费者可以看到、拿到、买到产品的地方;连锁总部或加盟店通过宣传、陈列产品,与消费者进行有声与无声的沟通,告知、说服消费者购买产品的地方。其实也就是指门店。对终端卖场的规范管理,可以为顾客和店员提供一个舒适的环境,增强顾客购买欲,提升店员的服务水平及品牌形象。
1.整理店内茶产品
茶叶加盟店要将店内的产品分类好,不用的物品和过期的营销广告坚决清除掉,不要让顾客感觉到杂乱;把试泡茶叶放在触手可及的地方;及时更新产品,防止有破损的茶具、茶宠上货架,极力给顾客营造一个整洁优雅的环境。
2.整顿物品
店内的物品要分类整理摆放好,价格标签、宣传海报、茶叶包装等要摆放整齐,切不可乱堆乱放;把经常要用的如计算机、销售表单、纸笔等放在容易取到的地方;为顾客提供及时周到的服务。
3.保持店内干净
茶叶店是卖食品的地方,坚决杜绝店内出现蜘蛛网、灰尘、蝇虫等,因此天花板、墙面、地面、专柜必须及时打扫干净,有破损的物品要及时维修或更换。
4.提升店员素养
店员的职业素养是促成销售的关键因素,茶叶加盟店要定期对员工进行培训和考核,使之养成良好的生活及工作习惯,保持积极向上的心态,提升业务知识,确保为顾客提高优质高效的服务。
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