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10月08日
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武夷红茶简介_的正文:
都是以产地命名的,所以人们也习惯用茶叶产地统称茶叶分类,武夷山主要出产武夷岩茶、、正山小种和金骏眉,其中、属于武夷红茶的范畴。武夷山市是正山小种和金骏眉的核心产区,又都属于,故被统称为武夷红茶。正山小种于18世纪后期,首创于福建省武夷山市桐木地区,是世界比较古老的一种红茶,后来的工夫红茶和金骏眉、银骏眉等都是在正山小种的基础上发展而来的。武夷红茶正山小种根据茶叶外形以及品质特征进行分类,主要分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四种花色,其中菜茶是武夷山最早的品种之一。正山小种带着馥郁的桂圆汤味,有种天然的花香,香气细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,与其他茶拼配,能提高味感。若是能用工夫茶的泡法来进行冲泡,更能发挥茶叶的芳香特质。武夷红茶金骏眉是在基础上进行微创新而来的新品种,主要产区也在武夷山桐木关产区,如今是武夷红茶高级红茶的典型代表之一。金骏眉茶叶凭借着其卓越的品质,也开始走向了国外,成为武夷山的品牌象征。精选顶级鲜嫩原生态野生茶芽尖,经过制茶师傅手工加工制作完成,才得以形成金骏眉成品,带着鲜爽的花果香,口感绵软醇厚,金骏眉所以才如此名贵。武夷红茶是中国红茶的发源地之一,茶叶的生产技术经过不断的创新研发日渐成熟,正山小种和金骏眉红茶也得到国内外消费者的认可,期待武夷红茶的发展日益精进。相关阅读:
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