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9月27日
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武夷红茶公主金针梅的正文:
山“金针梅”小种红茶，专供行家收藏品尝的极品红茶。
“金针梅”小种红茶由中国当代著名茶叶专家骆少君女士、农业部专家委员会专家穆祥桐先生、茶叶专家张天福先生、叶兴渭先生、国家高级评茶师江元勋、全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339)委员祖耕荣先生、高级评茶员郑明群先生共同研制。“金针梅”红茶之所以珍贵是在于种植地、品种选择、采摘时间、制作工艺、技术指导都极其考究。“金针梅”原料为武夷山脉海拔1100米的高山区的白鸡冠眉芽。采摘时间必须是春分与清明之间日照充足的天气，上午采山涧水边西侧，下午采东侧。采摘前先选好茶树，用人工振摇茶树上露珠，待太阳照射2小时后采摘。产区四周群山环抱，山高谷深，气候寒冷，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80～85％，雾日多达100天以上，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长茂盛，茶芽粗纤维少，持嫩性高。武夷九曲溪以南的天子地、白塔山，以北的分水关、仙霞关的白鸡冠眉芽。绝对的手工采摘经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽金黄，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，气味芬芳浓烈、醇馥的蜜枣味为其主要品质特色。2007年12月23日，在上海嘉泰首届中国茶文化拍卖会上，100克神思“金针梅”小种红茶，被台北市夏姿服饰有限公司总裁王子豪先生以10000港元拍得，用作珍藏，待该宝号50周年庆典时招待贵宾。这样一种天然的绿色饮品，它含有机化合物450多种，无机矿物质15种以上，可以有效地促进了人体的健康，其保健优势深入人心。600)this.style.width='600px';"border=0>标签：
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