武夷岩茶春茶季结束

　　　　在武夷山，许多岩茶厂都在紧张有序地制作雀舌。作为目前武夷岩茶品种中的最晚生种，雀舌做完之后，就意味着以大红袍为代表的武夷岩茶春茶季结束。

　　在以大红袍为代表的武夷岩茶之中，雀舌是其中的一个名丛。原产九龙窠，二十世纪80年代初从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成。从这个描述中，可见雀舌与母树大红袍有着浓厚的情缘。难怪，行走于武夷山，间或可从老茶人听闻母树大红袍中有一棵为雀舌。

　　武夷山是茶树的“品种王国”。山内生长着世代留传的有性群体茶树品种，当地人称为菜茶，经长期自然杂交，演变出许多优良单株，如历史上著名的“名丛”(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天妖、水金龟)和肉桂等等，都是从有性群体中分离出经选育的优良单株，成为名丛。单单武夷岩茶，品种就已繁多，茶农称有上千个品种，茶叶志上记载的仅慧苑岩有名字可查的品种就多达264个。

　　目前，雀舌在武夷山的种植面积超过了3000亩。

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