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2月07日
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回望武夷山《中华文摘》的正文:
中国丹霞,武夷山是不得不提的一个景区。武夷山是地球上发育最完整的、保存最完好的丹霞地貌,素以碧水丹山奇观出名,各个季节的景色都各有特点。尽管我已经数次游历武夷山,但每一次置身其中都会有不同的感受。最近,我又一次扎进了武夷山的怀抱。初春的武夷山就像一个待嫁的少女般清纯,奇山秀水如同那雨后的绿叶,青翠欲滴,让人感觉神清气爽。学着用心来阅读这方水土,会有不一样的发现。
爬山
一块石头玩半天
武夷山的山远看都不是很高,不过当你亲身攀爬之后,才会感受到其巍峨险峻,才能发现许多匠心独运的奇绝处。刚来到天游峰的时候总觉得这里很眼熟,听当地人介绍才知道,原来当年的风靡一时的电视剧《西游记》曾经在这里取景拍摄,片尾主题曲的背景就有天游峰的镜头。天游峰是多数人来武夷山必登的一座山,与其说它是山,倒不如说是石头,它号称世界上最大的完整岩石,素有“一块石头玩半天”的说法。天游峰的海拔并不是太高,不过408米,相对高度215米,但在平地上突兀而起的感觉,却是让人那样震撼。一面是如同墙壁一样的岩身,另一面才是登山的路径。
从天游峰的入口茶洞直到天游峰的一览台,一共要沿陡峭山崖爬越828级台阶,之字形的沿途迂回曲折,但却让人可以从不同角度观赏九曲溪水的独特魅力。远远的,九曲溪上的竹排传来了船工“噼噼啪啪”的撑竹之声,甚是清脆。为什么离那么远还能清楚听到撑竹排的声音呢?当地人告诉我,这是因为武夷山空气中的负离子浓度高,因此声音传播会比较远。初春时节,漫山遍野山花烂漫,一路爬一路赏花,倒也不觉得劳累。到山顶时,只见风起云涌,远近诸峰只露峰巅,九曲山水全景尽收眼底,真有在天上一游的感觉。
玩水
不坐竹排,等于白来
来武夷山绝不能错过的一个项目是九曲漂流,因为这里景区很大,景点太多,乘坐竹排漂流可以将九曲溪沿线的奇山秀石一一尽览,把武夷山的景点精华细细品味。当地人有“不坐竹排,等于白来”的说法。现在许多景区都使用了豪华的大船来进行水上旅游,不过武夷山景区却依然沿用极为古朴的竹排来进行漂流。这里以竹排为游览工具已经有一千多年的历史,由于它浮力大、吃水浅,轻便灵活,竹排工只要用一根竹篙驾驭它,就可以平稳地飘过深潭、飞快地滑下浅滩、灵巧地避开突立中流的礁石。
这是一种很原始的旅游方式,坐在竹排之上缓缓前行,可领略到探奇之美、心境之和、漂流之趣。想起几百年前的朱熹、徐霞客也是以这种方式游历武夷,一种返璞归真的感觉油然而生。人坐在竹排上无遮无拦,全方位地沉浸在碧水丹山之中,无噪音、无污染,抬头可见山景,俯首可观水色,侧耳能听溪声,伸手能触清波,与大自然完全融为一体。古人游九曲溪,是从武夷宫按曲序逆流而上,现在则是从九曲到一曲顺流而下,逶逶迤迤,一曲一个景。我们游览的当天正值雨后初晴,溪水格外纯净,众峰山色也极为青绿,置身其中让人无比惬意,心旌摇动。
探洞
做一回桃源洞“村民”
如果你读过陶渊明的《桃花源记》,一定会对那个“有良田美池桑竹之属,阡陌交通,鸡犬相闻”的世外桃源充满了无限向往。但当我来到武夷山的桃源洞之后,才发现原来世上真的有跟桃花源几乎一模一样的地方。
桃源洞位于九曲溪六曲的北岸,由于位置幽深偏僻,一般游人较少前往游览,但这里绝对是一处值得观赏的佳境。进入桃源洞门,眼前豁然开朗,就像走进了另一片天地。其实这里并不是一个洞,而是一片藏在深山中的谷地,只见四周都有青山环抱,地势很平坦,一尊石佛笑面相迎,一片绿油油的草地生机盎然。有山民在此居住,养蜂采茗,自耕自作,并建有多间房舍,让人眼前浮现出一派安居乐业、怡然自得的桃源画面。我们到达时人很少,正如陶渊明文中所述,安详宁静,桃树、竹林、石池、泉流点缀其中,引人入胜。
面对这样的美景,我们兴致很高。我躺在草地上闭上眼睛,享受着这大自然恩赐的一切。同行的友人们则在草地上席地而坐,拿出了随身携带的泡茶器具,向附近的山民讨要了一壶热水,开始泡起茶来。武夷山是岩茶之乡,最著名的茶当属大红袍,武夷岩茶其貌不扬,甚至可用粗枝大叶来形容,但捧杯就闻到馥郁花香,入口极为甘馨。当地人喝大红袍也很有讲究。第一泡先要冲洗茶叶,顺便把茶杯都涮一涮,然后闻一闻杯上的茶香,第二泡才开始品茶。旁边两位外国游客见我们喝得高兴,也前来凑热闹,大家请他们一同品茶。他们一杯下肚,都竖起了大拇指。于是,在这样一个美好的午后,我们都做了一回桃源洞的“村民”,一起泡茶、品茶,谈古论今,悠然自得。
武夷山人文
柴头会
每年农历二月初六,为武夷山一年一度的柴头会。这个活动是由清咸丰年间乡村农民进城暴动演变而来的。柴头会沿袭至今,已成为福建省民间较大盛会之一,实际上更是一次规模较大的交易会。活动当天,武夷山的农民都会穿上节日的盛装,扛上竹木农具等云集市区开展交易活动。
喊山与开山
武夷山的岩茶久负盛名,千百年来,这里形成了制茶、饮茶、茶艺表演等独特的茶文化。喊山与开山是当地一种很独特的仪式。“喊山”是每年于惊蛰日在武夷山御茶园内举行的祭祀活动,在规定的程序中,茶农齐声高喊“茶发芽,茶发芽”,以祈求神明保佑岩茶丰收、甘醇;“开山”则一般定于立夏前三日之内,茶农们赶早在制茶祖师杨太白塑像前静默行祭,待太阳升起,露水初收之后,才能正式采茶。
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