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1月10日
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勐混镇曼召村普洱茶包装纸_15720的正文:
当人们打开普洱茶包装盒的时候,总是急于掀开那层薄薄的包装纸,查看普洱茶的品质。却很少有人对那层绵纸给予特别的关注。
这种绵纸来自西双版纳州勐海县的一个傣族村寨勐混镇曼召村。村民以构树皮为原料,以原始的造纸法造成。它有一个好听的傣语名,叫嘎拉沙,也叫构皮纸。 曼召村的造纸术,已有800多年的历史。这种纯手工的造纸方式能够保留至今,本身就是一件不可思议的事情。悠长的岁月中,嘎拉沙一直都能找到自己的位置,就更加难能可贵。以前它被用来抄写佛寺经书,现在人们用它来包装普洱茶。茶商们发现,构皮纸除了经久耐用外,还会散发出一股绵长的木香味。 近年来,普洱茶市场迅速发展成熟,古老的傣族手工造纸,也跟随普洱茶一起,迎来了前所未有的发展机遇。 曼召:手工造纸的村子 曼召村189户人家,有157户从事傣族传统手工造纸。 出了勐海县城,往西南方向行驶17公里,就到了勐混镇。曼召村位于勐混坝子北边,离勐混镇政府3公里。5月24日中午的曼召村,烈日高照,闷热难耐。 记忆中的傣家吊脚楼已经看不到了,取而代之的是一排排整齐的别墅式小洋房,十分气派。房前屋后绿树成荫,院子里和村道两边到处摆放着纸模,纸模上覆盖着薄薄的一层纸,有的已经晒干成型,有的还是湿的。在阳光的炙烤下,构皮纸散发出阵阵清香。 屋里屋外,四处是傣族妇女忙碌的身影。她们熟练地把捞好纸浆的模具拿到屋外晾晒,又把已经晒干的绵纸收回屋里,来回奔忙。 曼召村的村支书岩光坎今年25岁,是西双版纳州最年轻的村支书。他曾在武警丽江支队服役,18岁时就入了党。虽然他第二天就要结婚了,有很多事情要做,但他还是抽空陪我们在村里走了一圈,介绍傣家的构皮纸。 曼召村189户人家,有157户从事傣族传统手工造纸。走进曼召村,就走进了纸的世界。每家每户,院内门前,到处摆满了纸模。作坊式的生产带着古老的气息,没有机器轰鸣,没有流水线。所有的程序都要亲手完成。 构皮纸,与人们平时用的工业化生产的纸张确实有所不同。虽然看起来有点粗糙、有点难看,但构皮纸有自己独特的品质不仅韧性好,而且保存时间长,透气、耐磨、耐用、不易破损。 曼召村的陈列室里,展示了大量的构皮纸制品。其中有构皮纸印制的保存了数十年的缅寺经书,外表看起来有些陈旧,但内页仍然清晰可见,仿佛岁月停留。树皮纸上的字迹十分流畅,不会随时间的流逝而淡去。 勐海一带,有很多关于诸葛亮的传说。多年来,当地傣族一直有制作、点放孔明灯的传统,而曼召村生产的构皮纸,一直是制作孔明灯的最佳材料。有时候,构皮纸也被生产队用来记事、记账。构皮纸以前还被当地土司用来颁布告示、公文、任职文书,制作民间祭祀用品,被文人用来写诗作画。 说来奇怪,偌大的西双版纳,那么多的傣族村寨,但在西双版纳,只有曼召村一带生产构皮纸。 诞生于勐海这个著名的中国普洱茶之乡,构皮纸注定要和普洱茶产生某种联系。 构皮纸与普洱茶,谁也离不开谁 曼召村的构皮纸,90%以上都被买去包装普洱茶了。 上世纪40年代初,佛海茶厂(勐海茶厂的前身)建成,选用了曼召村手工生产的构皮纸作为普洱茶包装纸。此后,越来越多的茶商仿效这一做法。构皮纸和普洱茶,就像糯米纸和奶糖,谁也离不开谁了。然而,普洱茶产业对构皮纸产业的带动作用,在最近十来年才显现出来。 2003年以前,普洱茶销量较小,对绵纸的需求不大,那时候曼召村只有两三家人从事传统手工纸生产。2003年以后,普洱茶销量呈爆发式增长,对绵纸的需求量越来越大。曼召村人看到商机后,纷纷加入手工生产构皮纸的古老行业。一些人还专门到泰国去学习。他们发现,泰国人生产手工纸的方法,和曼召村祖辈传下来的方法差不多。 近10年来,普洱茶之乡勐海的茶叶深加工企业不断增加。当地政府统计,2010年,勐海注册的茶叶精制企业达到118家,生产以普洱茶为主的精制茶2.2万吨,实现茶叶总产值13.1亿元。其中勐海茶厂生产成品茶6000吨,实现产值5.6亿元。标签:
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