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7月15日

分类:台湾乌龙茶

矮脚乌龙茶的传说_台湾乌龙茶的发源地

时间：2018-7-15 4:43:28 发布:矮脚乌龙茶的传说_台湾乌龙茶的发源地| 评论:0 | 浏览:
矮脚乌龙茶的传说_台湾乌龙茶的发源地的正文:

　　乌龙茶属于我国六大茶类之一，而乌龙茶又分为福建乌龙和广东乌龙。福建乌龙茶又可以细分为闽南乌龙和闽北乌龙。这其中，台湾乌龙茶就属于闽南乌龙茶的一种。关于台湾矮脚乌龙茶的起源，还有一个传说。

台湾史学家连横就在自己的著作中记载了台湾乌龙茶的起源。相传在数百年前，武夷山天星石的僧人从福建省建瓯市东峰县发现了矮脚乌龙茶苗，将之移植到了武夷山。到了清代咸丰年间，一位来自台湾鹿谷乡的书生林凤池，到福建参加乡试。他在参拜武夷山天心寺的时候，喝了僧人献上的乌龙茶，登时觉得如饮甘露。后来，他一举考上举人，大家认为这都是矮脚乌龙茶所激发了他的才思。

考上举人的林凤池回到天心寺还愿，在僧人的建议下，携带了三十六棵茶苗一同返回台湾。林凤池为了报答乡亲们，将这些茶苗都分别赠送给了乡亲们，其中十二棵栽种于冻顶山，二十四棵种植于鹿谷乡。台湾同胞们将这些茶树精心培育栽种，短短几年间，乌龙茶就在台湾发展起来，种植面积迅速扩大。

后来，林凤池当上了官，将家乡所栽种的冻顶乌龙茶献给光绪皇帝，皇帝饮用后龙颜大悦，认为冻顶乌龙茶味甘香高，于是赐名为冻顶茶。从此，台湾的乌龙茶也被称为冻顶茶，现在则演变为冻顶乌龙。很多人都以为台湾乌龙茶的发源地是武夷山，其实细究起来，台湾乌龙茶的发源地应该是福建省建瓯市的东峰县。

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