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8月21日
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勐海七子饼茶为什么是七张饼的正文:
勐海七子饼茶属于普洱茶,是为了方便运输紧压而成的,一组有七片。勐海七子饼茶为什么规定为“七子饼”而不是“八子饼”呢 “圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”乾隆皇帝曾这样对七子饼茶题诗。在老的度量衡里,一斤有十六两。当时为了普洱茶的方便运输,把它“蒸而团之,紧压成型。”因七两重一片,七片装一筒,七子饼因此得名,换算为现在的重量是每片357克。
七子饼茶外形似满月,是云南传统的出口品种,在港、澳以及东南亚一带十分畅销。过去的少数民族,每逢儿女亲事,非送七子饼不可,流传至今,旅居东南亚一带的侨胞,依然盛行送七子饼。为什么勐海七子饼只装七张饼,而不是装八张或其他呢?一种说法是七子饼茶原先是唐代边境贸易发展而产生的,简称茶马市。交易的时候,将七张饼捆扎好,外加一张饼过数的。另外那张饼做啥用呢?是用来上税哒。还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好在马可以负重的范围之内,古人早已算好了,旧时的商队就是这样运茶的。勐海七子饼茶在历史上的发展,我们发现了我国古代茶商的智慧,原来七子饼的“七”不是一种幸运数字或是寓意,而是为了方便茶叶的运输和交易。标签:
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