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10月04日

分类:牛蒡茶

贮存牛蒡茶有什么禁忌

时间：2018-10-4 2:18:45 发布:贮存牛蒡茶有什么禁忌| 评论:0 | 浏览:
贮存牛蒡茶有什么禁忌的正文:

　　茶得当的保存，注意禁忌，可放置半年以上。保存牛蒡茶有哪些禁忌呢？

一忌潮湿：牛蒡茶具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

二忌高温：牛蒡茶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌异味：牛蒡茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，牛蒡茶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

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