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8月12日
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重庆白象山首批巴南银针嫩芽开始采摘的正文:
上周，巴南的白象山引来了一大批主城的茶友，这些茶友都是为了采摘雪后明前春茶的首批嫩芽。春节前的降雪使得今年的明前春茶成为24年来首次雪后明前春茶。但由于今年气温比往年要低，所以白象山春茶大面积成熟的时间要延迟至3月份。
据了解，积雪对茶叶的生长可以起到极佳的催化作用，降雪带来的低温能促使茶根吸收更多的营养以保证健康，同时也能杀死害虫，且雪中蕴含的天然成分对茶叶的品质也极为有利。像定心、巴南银针这种重庆主城的茶，很少会经历下雪，且每年清明之前的第一波茶尖都是最好的。此外，今年重庆茶业集团白象山茶园的春茶上市大约在3月期间，届时茶山的所有茶叶都将迎来丰收。而白象山茶园也将从即日起到4月底，全面开放“采茶季”活动。标签：
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