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6月02日
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霍山黄大茶入选国家地理标志产品的正文:
近日，霍山黄大茶被正式认定为国家地理标志保护产品，成为继“霍山黄芽”之后，霍山县又一个跻身地理标志保护产品之列的茶叶产品。
叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。霍山黄大茶是霍山地区历史名茶，有近千年的历史和独特的品质，与霍山县地理、人文因素的关联性较强。通过国家地理标志保护认证，可以有效保护其质量特色、知识产权和茶农利益，提高霍山黄大茶的知名度和市场占有率。标签：
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