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4月01日
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六安瓜片是什么茶_无芽无梗的六安瓜片的正文:
六安瓜片是中国的一款传统历史名茶,属于中国的十大名茶之一,在清朝曾为专属朝廷的贡茶。六安瓜片也成为瓜片、片茶,主要产自安徽省六安市,在唐代称为庐州六安茶,明代开始被称为六安瓜片,也被称为六安茶。很多茶友都不清楚,六安瓜片是什么茶呢 六安瓜片曾经在红楼梦里被提及,妙玉给贾母献茶时,贾母曾说:“我不喝六安茶。”贾母爱喝的是老君眉,据考据是武夷山的名从岩茶,而这里所说的六安茶就是六安瓜片了。六安瓜片属于绿茶的一种,香气清雅,口感也较为清新,因此喜欢口感较浓醇的岩茶的贾母不爱喝六安瓜片。六安瓜片是清代名茶中的珍品,一直是慈禧专享的茶叶,建国后,六安瓜片也一直是中央军委的特供茶。
六安瓜片是什么茶,为什么六安瓜片如此珍贵呢?六安瓜片是一种特种绿茶,最独特之处就在于与其他的绿茶不同,六安瓜片无芽无梗,是单片的茶叶制成的。不像传统的绿茶追求嫩芽嫩叶,六安瓜片去掉芽后保持单片体型,而且剔除木质化的茶梗,能让茶味不苦不涩,香气格外高远,而且口感香浓。六安瓜片的采摘时间是谷雨前后的四天之内,采摘二、三叶,不取嫩芽,而追求叶片的肥壮。六安瓜片是什么茶,现在茶友们都知道了吧。六安瓜片茶汤清亮,茶底碧绿,而且富含多种维生素和氨基酸,常喝六安瓜片能够延缓衰老,抵抗肌肤氧化的速度,还能够消食、解腻、清火,帮助瘦身减肥。但是市场的六安瓜片价格往往十分高昂,在购买的时候应该多加甄别,一定要多试、多喝,尝到最喜欢的一种口味再进行购买。标签:
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