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1月05日
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六堡茶保存禁忌的正文:
3E如何保存好六堡茶,保持六堡茶原来茶香、茶色。除了防止六堡茶变潮、变质,在茶叶存放时,必须要了解茶叶保存的禁忌。
六堡茶含水量的高低是造成茶叶变质的最主要原因。在茶叶贮藏过程中,茶叶吸水还潮的快慢,与周围环境相对湿度的大小有关。要藏好茶,贮器以及贮器周围的环境必须是干燥的。六堡茶有其独有的独特香气。倘若茶叶失去原有的香味,代之以其他异味,即使其他品质条件再好,人们也是不愿饮的。因此,在藏茶时,防止茶叶与异味接触,同样也是很重要的。六堡茶容易吸收异味,不但不能与周围有异味的东西一同贮藏,而且还要求贮器本身也不能有异味。如有异味的茶叶罐、茶叶袋,也必须在消除异味后方可贮藏茶叶。标签:
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