看砖家如何细致教你大麦茶的做法

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4月04日 分类:大麦茶 看砖家如何细致教你大麦茶的做法 时间：2017-4-4 0:25:0 发布:看砖家如何细致教你大麦茶的做法| 评论:0 | 浏览:

看砖家如何细致教你大麦茶的做法的正文:

　　大麦茶具有健脾消食，除热止渴，下气利水等功效，对于消温解毒，清热解暑，健脾减肥，去油腻，去腥膻，助消化，润肤乌发等有很好的效果。所以大家一起来学学大麦茶的做法吧。

大麦茶的做法如下：

配方：大麦粉7千克，茶叶粉3千克，天然香料100克，牛骨粉50克。

方法：

1.清洗：先将大麦洗净，去除其中杂物，石子砂粒等，再晾干或晒干。

2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒的，而家庭中可以用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。注意要均匀，用力适当，使大麦粒中的水分逐渐蒸发，能够压碎就行。

3.粉碎：这里所指的粉碎包括大麦粒和茶叶两种。就是说要用石臼或其它干净方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉末状。

4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮，和茶叶中的杂质筛出。

5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须控制在可允许的最小范围之内。

6.配比：一般在大麦和茶叶的混合粉中，可加入天然香料和牛骨粉。记得牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300至500目的粉末，才能进行混合使用。

7.再筛：最好再用细筛筛理一次，以保证饮用时的质量。

以上就是自制大麦茶的做法，既简单，又健康，还可以修养身心。所以相信大家已经跃跃欲试了，那就赶紧按照小编的方法，做出美味健康的大麦茶吧。

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