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1月14日
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福建名茶之官司云雾茶的正文:
说到福建茶叶，最让人喜欢的应该是乌龙茶了，闽南闽北都有名字各异的乌龙茶。而在红茶的历史发展中，也留下了少的好茶，比如正山小种，坦洋功夫，白琳功夫等等，但是很多人不知道，官司云雾茶也是福建省历史名茶之一，至今达400多年。
据《周宁县志》等史料记载，明朝时期的官司村是苍翠绿林之地，浦源村民迁住近来，同时将茶树也种植到了这里，其茶树品种属有性原生群种，灌木状、树姿半披张、叶面隆起、叶厚平均0.51毫米，质脆、浓绿，发芽期中等，氨基酸含量4.1%，茶多酚含量25.4%，产量高，抗逆性强。清光绪年间，商人带“官司云雾茶”往福州做客，遇外国茶商，外国茶商中意，因此而扬名。那时候生产的“官司云雾茶”，每担价值黄金一两四钱。福建的茶叶一般都是运售福州协和裕亨等茶庄，再销往海外，因此在采茶季节每家无闲人，茶山热闹翻腾，山歌和唱……近年来，为了更好地造福广大茶农，周宁县工商局把整合品牌列入工作，集思广益，以“官司云雾茶”为名的这款茶，于2010年启动地理标志证明商标申报，于今年6月14日申注成功，实现了地理标志零的突破，同时也成为宁德市继“坦洋工夫”之后第二个以村名命名的福建茶叶。标签：
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