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7月09日
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有机茶基地建设需要具备哪种生态条件的正文:
有机茶基地的建设是生产有机茶的基础,只有从基础把关,才能保证有机茶的质量。在有机茶的茶园建设中,需要具备哪些条件呢?最基本的三个条件就是生态条件,加工厂条件,还有组织条件了。
有机茶生态条件有机产品国家标准和有机茶行业标准规定了有机机茶生产产地的环境条件,特别对生产的土壤、水源、空气质量有一定的量化要求,只要茶园地处远离城市、远离村庄、远离交通干线远离厂矿,处于群山之中,森林怀抱之下,其土壤、水源、空气的质量一般都能达到规定要求,具有这些生态条件地方的茶园,可以发展有机茶生产,但最终能否达到要求仍要经有关部门检测才能定论。有机茶加工厂条件有机茶生产是个系统统工程,只有有机茶园生产的茶叶原料,没有一定的加工设备仍不能生产出有机茶机茶产品。有机产品国家标准和有机茶农业行业标准对有机茶加工技术规规程也做了具体规定,要求工厂卫生、清洁、环境优良、工艺艺规范、设备齐全良好等。目前广大山区老的茶叶加工厂多数达不到《有机茶加工技术规程》中有关要求,要进行有机生产必须重建改建和改造等。一些新建的加工厂,厂房新,设备新,车间也较卫生、整洁,要改建和改造成有机茶加工厂基础条件良好。总之,进行有机茶生产的地方必须具备对新、旧茶叶加工厂进行改造的条件。有机茶组织条件有机茶生产要有一定规模,要组织起来进行统一集中生产经营和管理,否则无法进行有机茶生产,目前我国茶园多数承包到户,对于这些产茶地区要从事有机茶生产,必须具备把他们重新组织起来的条件,目前我国仍有不少国有和集体所有的茶园,仍是进行集中生产统一管理的,这些茶园开展有机茶生产具有良好的组织条件,当然以上这三种是最基本的条件,但是在建设有机茶基地的时候,这些最基本的硬件条件是是衡量有机茶的标准。更深层的条件请参照有机茶的市场条件。标签:
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