中、西式红茶用什么茶具饮用最好

　　应该是最受欢迎的一种茶了，中西方都有很多它的拥护者，但因为饮用的方式不同，所选用的茶具也有所区别。本文分别为你介绍饮用中式红茶的茶具和饮用西式红茶的茶具。

　　中式红茶茶具以白瓷茶具和紫砂茶具为首选，以工夫饮法为主。

　　中国的品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味，将红茶放入白瓷或紫砂茶壶中冲泡，再斟入小茶杯，先闻其香，再观其色，然后细细品啜。这种冲泡法选用的茶具，大小如孟臣壶和若琛杯。经过了温壶、洗茶、冲泡、分杯之后，端起盛有七分茶汤的茶杯，闻香细品。紫砂茶具最合适不过了，但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。

　　西式红茶茶具以瓷质茶具和银质茶具为首选，以花式饮法为主。

　　西式红茶饮法主要是针对红碎茶、袋泡红茶而言，并在其中加入牛奶或砂糖。西式红茶茶壶通常呈广腹的球形；红茶杯的外形则略呈扁浅，杯腹宽广，杯口圆而外扩，这样的造型便于充分散发红茶的优雅香气，并欣赏它红艳明亮的汤色。饮用时，左手拿茶托，右手端茶杯，牛奶和砂糖则可依个人口味加入。

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