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9月19日
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茶饮料之争_盛夏茶饮谁最具吸引力的正文:
茶饮料市场真正的起步时代是在1993年,到了2001年,中国的茶饮料进入快速发展期。2009年我国茶饮料消费量接近900万吨,占液体饮料市场10%,次于碳酸饮料和纯净水。
这两年,众多茶企也打响了茶饮料市场的营销战。茶饮料种类越来越细化,除了绿茶、红茶、奶茶、茉莉花茶等常规品种,又多了金桔柠檬茶、荷叶茶、竹叶茶等新品,进军茶饮料已成为众多品牌的共同选择。先不管到底喝茶饮料好不好,如今想做好茶饮料,要对路、对味,即产品定位准确、口感认知度高并,且价格和容量一定要大众化。虽然茶和茶饮料有着本质的区别,但茶饮料更符合现代人生活节奏,其吸金也比如今的传统茶更容易。调制好了茶的口感,再配搭上年轻人喜欢的时尚包装,加之偶像明星的卖力吆喝,占据了天时、地利、人和的先机,茶饮料的走红是必然。先回到些年,我们还记得冰爽茶,在2008年雀巢冰爽茶占有率曾达到2.3%。之后,雀巢与可口可乐还推出了“茶研工坊”、“健康工坊”、“原叶”等共7个不同的茶饮料品牌,但都未能在中国的茶饮料市场中突出重围。那时候,统一企业凭借“多C多漂亮”的响亮广告语,一时蔚为风潮,销售量独领风骚。与此同时,乳酸菌产品在2014年以来,也迎来了一拨小高潮,但是这种大路货的产品,很快在市场上消亡,因为他们—不健康。再看今天的茶饮料市场,2015年,统一推出的小茗同学,该产品定位为一款“冷泡茶”,颠覆传统的茶饮料冲泡方法,同时采用甜菊糖(为了减少肥胖,世界卫生组织将推荐每日糖含量摄入从10%降至5%,一些国家也开始实施加糖税,越来越多的人寻求天然产品,天然植物来源的甜味剂,如甜菊糖也越来越流行。)代替部分蔗糖,突出茶味与甜蜜果感,茶味清鲜爽口不腻。同时将目标人群锁定在青少年与小学生,突出其冷幽默、爱调侃个性,让消费者对品牌产生深刻印象,成为统一2015年称霸茶饮料市场的战略产品。在今年2016饮料旺季来临之际,统一的第二支高端品牌西式果茶“缇拉图”上市,推动销售新增长点。售价为5.5元每瓶。产品定位为新英伦式风格,更加彰显活力阳光时尚。标签:
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