研究表明饮用隔夜茶具有多重功效与作用

　　流传饮用隔夜茶具有反作用，而专家研究表明隔夜茶具有各种功效与作用，其所含的茶叶成分还具有抗癌功效。隔夜茶具辅助抗癌功效隔夜茶的保健作用研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。隔夜茶的保健作用隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：止血、舌痛、止痒、固齿洁齿、除口臭。

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