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3月13日
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宋代皇室御用茶具的正文:
饮茶文化发展到宋代已经相当成熟了,不仅有成套的茶道茶艺,宋代茶人对茶具的工艺也极其讲究。宋代茶品推崇白色,而茶具则崇尚黑釉盏,在历史上独树一帜。黑釉盏与茶汤黑白分明,反衬汤花之美,宋代崇尚道教,白茶黑器也是依阴阳之道演变而来的。
在宋代几大著名窑口中以建窑出产黑瓷著称。建盏按照釉面纹理可分为乌金(绀黑)、兔毫、油滴、鹧鸪、曜变、杂色等六大类。兔毫盏兔毫盏,状如兔毫。主要产于建阳窑。兔毫盏造型口微敛,斜壁腹深,小圈足。外釉不到底,足部露出铁锈色或灰白色胎。当时文献又称为玉毫、异毫、兔毫,其丝状条纹色泽有黄、白、灰等色,因而也被分别称之为金兔毫、银兔毫和灰兔毫。曜变天目盏黑色底釉上散落着像油滴一样的黄色斑点,斑点周围有一圈蓝色的光晕,随着观察角度的不同,变幻出如霞光般光辉艳丽的色彩。现传世的共有3件,都在日本,被列为国宝级文物。黑釉瓷黑釉瓷,即施黑色高温釉的瓷器,古籍中称“乌泥建”、“黑建”、“紫建”,日本人称为“天目”。瓷是在青瓷基础上发展而来,成色剂为铁元素,因土质含铁成分高,故胎色黑而坚,胎体厚重。盏,小碗也,宋代建窑生产的黑釉茶盏亦称建盏。油滴盏黑色釉瓷器的釉面上分布有许多银色金属光泽的小圆点或星状斑点,形似油滴,故称“油滴盏”。因其形似鹧鸪鸟胸部羽毛的斑纹,因此也称“鹧鸪斑”。油滴的形成是釉面上气泡排出的地方聚集着铁的氧化物析晶。烧制时能够形成油滴的温度范围很窄,要刚好使气泡逸出釉面但又不能散开或消失,所以烧成斑点清晰的油滴是十分难的。剪纸贴花盏在黑釉盏内壁适当部位用以剪纸图案,再施一层黄褐色的竹灰釉。这种纹样很适合贺圆形茶碗,常采用同一样式的剪纸造型,三点或四点均匀排列,口沿衬以二方连续的带状花边,构图形式变化多样而又互相呼应。剪纸纹样采用剪、刻相结合的技法,产生黑白、虚实对比,达到强调物体外形的剪影效果。标签:
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