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2月10日
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唐代煎茶成痴_唐朝人都是用什么茶具喝茶的的正文:
都说中国茶文化兴盛于唐朝,那么一千多年前的唐代人是如何饮茶的呢?唐朝人喜煎茶,那么唐朝人喝茶用的茶具有会是什么样子呢?是如现代人用杯还是像宋代人用盏?翻开茶书经典《茶经》,其中提到的茶器多达二十八种之多。其中,唐代茶具以风炉、茶碾、茶罗、茶则为主。
唐代茶具在材质上也特别的丰富,陶土、金属、铁、琉璃、竹木、石质皆可入选作为唐代茶具的素材。唐代是我国陶瓷发展史的第一个高峰,所以唐代茶具自然是以陶瓷茶具为主。北齐出现的白瓷到了唐代可与南方的青瓷相媲美,出现了“南青北白”共处的局面。因唐代饮茶多以煎茶为主,再加上茶神陆羽特别推崇越窑青瓷。在茶神陆羽看来,茶碗“越州上,鼎州次,婺州次、岳州次、寿州次、洪州次”,不仅如此,他还认为“越州瓷、岳瓷皆青、青则益茶、茶作白红之色;刑州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐、茶色黑,悉不宜茶。”所以越窑青瓷在唐一度达到了顶峰,不管是王子皇孙还是文人骚客都以越窑青瓷最为饮茶器具的首选。这时候的青瓷在唐朝也出现了登峰造极的作品——秘色瓷。当然这并不是说越窑瓷器好,唐代南北各地其它瓷窑就不产茶具了。唐朝的邢窑、鼎州窑、婺州窑、洪州窑、岳州窑、寿州窑在当时也大量的生产茶具。虽说唐代茶具以陶瓷为主,但是却并不是所有百姓都能消费得起昂贵的越窑青瓷,所以在陶瓷以外,金银茶具、铁茶具、琉璃茶具、竹木茶具以及石质茶具……都成为唐朝人选器之列。标签:
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