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10月04日
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别具一格的功夫茶茶具及其作用的正文:
工夫茶即潮汕茶道,是我国古老的茶文化最有代表性的茶道,在潮汕当地更是把茶作为了待客的最佳礼仪。那么,喝功夫茶需要什么茶具呢?这些茶具又是如何使用的呢?让笔者为你一一道来吧。
茶具及其作用第一:茶壶潮人土语叫做冲罐,也有叫做苏罐的。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青......等等。但不管款式,色泽如何,最重要的是壶宜小不宜大,宜浅不宜深。
第二:茶杯茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书若深珍藏的若深杯为珍贵,但已不易得。
青花瓷荷花图铁观音功夫茶茶具套装陶瓷茶具价格:208元第三:茶洗形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
第四:茶盘茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形......等等。盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
第五:茶垫比茶盘小,是用来置冲罐的,茶垫里还有一层垫毡,茶垫是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的,垫毡的作用是为了保护茶壶,工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水。
恒福竹制茶盘小玲珑抽屉储水式功夫茶茶具价格:188元该款茶具集收藏、使用、欣赏、礼遇为一体的檀木雕刻,外形美观,做工精美,居家摆设或送礼显得高贵得体。第六:水瓶与水钵作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。水钵,也是用来贮水以备烹茶的,大小均相等于一个普通花盆,款式也很多。
第七:龙缸大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几。放在书斋一角,古色古香。
第八:红泥小火炉红泥小火炉,同样有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门。
双鱼茶具功夫茶茶具陶瓷茶具普洱茶具报价:100元茶壶、茶杯造型高雅别致,杯面双鱼戏水图案经久耐看。心动了吧!第九:砂铫砂铫,潮安枫溪做的最著名,俗称茶锅,是用砂泥做成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。
第十:羽扇与钢筷羽扇是用以煽火的,特制的羽扇不但有利工夫的施展,而且一枝用洁白鹅翎编制成的扇,大汪过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红,绿,白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭,挑火,而且可以使主人双手保持清洁。
落叶纷飞/彩釉陶瓷茶具/七件套/功夫茶茶具茶壶茶杯水壶看了这么多的功夫茶具,你会觉得它们不仅仅是茶具,更是一件件艺术品,是不是别有一番风味呢?让我们静下心来,费一番功夫,细细地鉴赏吧。标签:
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