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10月18日
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保养紫砂壶应注意哪些事项的正文:
壶冲泡茶叶的优点之一是能;裹住香气,散发热气,久而久之紫砂壶不仅能吸收茶香,更能散发油润光泽。养好一把壶,如铜质之色,似玉石之光,击之有铿锵声,浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,朴质可爱。所谓壶重养养出神,是养壶之道对于茶饮之道甚重。日常养壶之道应注意几点:1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。2、放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。3、勿放近多油或多尘埃的地方。最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。4、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。5、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。6、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。7、每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。
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