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1月26日
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安吉“白茶”落户博山池上的正文:
安吉“白茶”落户博山池上
近日,由淄博黑五类食品有限公司引种的100亩安吉白茶在博山池上镇落户。据悉,白茶种植在淄博尚属首家。
900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:"白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。"安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。白茶只是在春茶幼叶时为白色,而随着时间、光照和温度的变化,这种茶叶的颜色到最终又逐渐转变成了翠绿色,白茶的产茶期较短,一般只有一个月左右,这使得白茶更显娇贵。据公司负责人康成龙介绍,白茶比一般的绿茶氨基酸含量要高2-3倍以上,特别是茶多酚的含量低,不苦涩,对人体健康是非常好的。白茶滋味特别鲜醇,集观赏、营养、保健于一身,是世上不可多得的茶中珍品。该品种的引种,符合池上镇整建制建设生态有机示范镇的发展规划,也受到了市区领导的高度重视。(马迎雪 马昌宾)标签:
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