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4月11日
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祁门红茶场筹建史记的正文:
红茶场筹建史记陆潦
一九一三年张季直欲以南通实业公司名义，委托我深入六省茶区（皖、浙、闽、赣、鄂、湘）即束装启行，分赴皖之祁红婺绿茶区，浙之平绿温红茶区，详加调查。一九一五年提出六省茶业报告是年，张季老已辞职回南通兴盐垦，周志虞继任部长，我一到部，周即称昨经国务会议，决由部自办祁门茶场此事非请陆佥事兼任场长，迅往领导茶校学生，刻期开办不可，并嘱即拟办法预算，我又准备祁门之行，筹定于最短时期，最小经费，树立科学化的试验场，社会化的种制模范，以启发茶农集体革新的基层力量，即函电祁门同学章人光等，就南河交通之平里村西所查勘的高低山场全部荒熟地，向章祠租用（祁门此时守宗法社会，山场田粮，都宗祠管理），并及时选收优种，另由部征集各产茶县种子，径寄祁场，始启程到沪，购小箱罐用的锌片，造揉捻机用的零件（弯轴螺钉等钢铁件），预备进山自造装茶小箱、揉茶木机抵祁门平里，已是冬初。场地包括平地、低山、高山，面积宽广，已由同学租就（永租），当即垦荒造路，建设茶场，并租定茶号空房，准备明春收茶农鲜叶，直接制精茶输出，开中茶自来未有的创举。一九一六年本场播种新茶，祁浮婺各县学生，均来场动手操作，同时开办训练班，成立工作队。计播种分直播、点播、条播、选种及育种诸试验；分平地、低山、高山三大区，每区划分播种时期试验；粒数、粒重试验；分栽时期试验；土壤肥料试验；造林防风与荫影试验；绿肥间作与耘草无间作试验；原有零星老茶树，则整理后，作中耕、施肥、修剪试验；采摘分留蘖、轮区试验；同时，照例的温度雨量记录，亦特别认真。计南乡择定谷口设立分场（距总场七里），上至双凤坑、塔坊、侯潭，下至贵溪、溶口、倒湖。西乡自历口、闪里、箬坑、高塘，成立培种分区二十。秋浦茶区，则就县府后荒地，辟作分场，县长王人鹏兼场主任，自尧渡至四角尖、抄溪山，成立培种分区二十。同时准备祁场制茶，自造小型揉捻机、喷雾发酵室，倡室内萎凋、冷式萎凋的红茶制法，改革日光制造旧法。一九一七年江西省愿从本年起照祁门场分区培种办法发展江西红茶，成立了浮梁、修水（即宁红区）两分场，先后推广培种分区皖赣共八十处。一九一八年祁门场经过五年的艰苦缔造，已形成为科学化的研究院，人才辈出。（陆涑先生，号澄溪，１８７８年生，１９６９隼逝世。１９１５年在祁门茶业改良场任首任场长。本文原载标签：
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