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2月02日
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祁门红茶酒红色的诱惑的正文:
昆明十里香茶入选凤庆红茶节国内红茶产能骤增现隐忧了解学习祁门红茶的冲泡方法药企推花草茶饮料红茶占五成市场红茶产销形势报告红茶产能骤增现红茶是个宝多多关注会受益冰红茶的由来云南老字号滇红集团‘凤’牌红茶江西茶叶协会2012年江西红茶产销云南滇红集团红茶种植引入卫星定 在遍及全球的红茶品种中,祁门红茶独树一帜,百年不衰,以其高香形秀著称,创制一百多年来,一直保持着优异的品质风格,蜚声中外。祁门红茶是中国工夫红茶的群芳之最,是世界三大高香红茶之一,;清花果香是它的韵味,与绿茶的清花香不同,还有水果成熟时散发的甜香。;祁门香是一个地域红茶风韵的称呼。
祁门红茶为工夫红茶中的珍品,祁红产区位于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
其中茶叶自然品质以祁门县历口一带最优。这里自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合红茶的制造。土壤大多是千枚岩、紫色页岩风化而成,雨淋冲刷,理化性质优良,湿润酸性,有机质丰富,土质松透,排水通气。茶树品种适应性广而不狭,尤其是槠叶种。山多、云多、雾多、阴雨多、日照少;四多一少。形成了优异的自然环境,因而茶芽蕴蓄丰富的茶汁,叶质柔软,香气独特,叶汁醇厚而不苦涩,滋味隽永。为祁门红茶优良品质打下物质基础。茶园分布,大部分在海拔100-350米的峡谷山地和丘陵地带。由于地势较高,温差不大。气候温和,冬无严寒,夏无酷热。更是晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。祁红外形条索紧细齐长,色泽鲜润,全毫显露,滋味鲜醇甘浓,汤色红艳明亮,叶底嫩匀。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红滋味,味中有香,香中带甜。祁红茶最宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红向高香着称,具有独特的清鲜持久的香味,被国内外茶师称为砂糖香或苹果香,并蕴藏有兰花香,清高而长,独树一帜,国际市场上称之为;祁门香。
历口牌祁门红茶介绍:祁红是祁门红茶的简称,主产地为安徽省祁门县,其中茶叶的自然品质以祁门县历口最优。历口牌祁门红茶生产基地在祁门县历口,也是祁门红茶自然品质最好的产地。祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。历口牌祁门红茶精采巧制。茶农采摘特级;历口牌祁门红茶,在;谷雨前拣山开园,都是;一旗一枪,即一芽一叶初展的嫩叶,当地茶农称之;麻雀嘴稍开。一个月采三十多斤普通茶叶的能手,采摘高档;历口牌祁门红茶鲜叶时,最多只能采一斤左右。制作就更为讲究了。将鲜叶制成;历口牌祁门红茶,要经过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等五道工序。
历口品牌人以推出;祁门原产地品质最好的祁门红茶为己任不断地弘扬祁红文化.好山好水出好茶,茶叶基地是茶叶产业的基础。如果茶叶产业是一棵茁壮成长的大树,那么茶叶基地就是它的根。这块给予茶叶产业营养的树根,一头连着茶农,一头连着品牌,是整个茶叶产业链中至关重要的一环;历口祁门红茶就是选用茶叶的自然品质最优的祁门县历口境内高山茶园,经传统的制作工艺制作而成,具有;香高、形美、色艳、味醇的独特品质。标签:
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