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5月05日
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除了碧螺春_江苏主要的茶树品种还有哪些的正文:
说到江苏的茶叶,印象中除了洞庭的碧螺春,其他的茶叶品种很难叫得上名,但也不是因为这些茶叶品种的质量不好,只是因为我国茶叶的地域性限制,一般不是本地人都不是很懂本地茶,那江苏主要的茶树品种还有哪些呢 江苏主要的茶树品种有6种,分别是宜兴种、洞庭种、碧螺春、锡茶5号、锡茶10号、锡茶11号。
宜兴种,有性系茶树品种,在1984年,宜兴种被全国茶树良种审定委员会评为为国家良种,编号“华茶30号(GSCT30)”。宜兴种原产江苏宜兴,主要是分布在苏南茶区,宜兴种植株较矮小,树姿半开张,分枝密,宜兴种叶片水平状着生。叶色绿或深绿,叶形椭圆,叶面微隆起,叶质较硬。芽叶较小,绿色
或黄绿色,茸毛少,抗寒性强,宜兴种适合制作绿茶,品质良,适合种植在苏南茶区。锡茶5号,无性系茶树新品种,1994年,锡茶5号被全国农作物品种审定委员会审定为国家良种,编号“华茶57号(GSCT57)”,是江苏省无锡市茶叶品种研究所从宜兴群体中,采用系统的选种法育成。锡茶5号叶色绿,叶形椭圆,叶缘波状,叶面微隆,叶身内折,芽叶色绿,茸毛较多。锡茶5号一芽三叶百芽重54.4g,锡茶5号的开采期比福鼎大白茶迟2-3天。适合用来制作绿茶,香味较鲜爽,制作出来的锡茶5号品质优良,抗寒性较强,适合种植在江南绿茶区。
洞庭种,也就是“碧螺春”,有性系茶树品种。小乔木型或灌木型,原产自江苏吴江东山,洞庭种树姿半开张或直立,分枝密。洞庭种叶芽叶绿色,茸毛中等,一芽三叶百芽重33g。洞庭种适合制作绿茶,品质优,适宜种植在江苏茶区。
以上就是江苏主要的茶树品种,除了常见的洞庭种,江苏其他的茶树品种质量也不错。
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