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4月10日
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茉莉花茶属于什么茶_这是一个深刻而又严肃的问题的正文:
“好一朵美丽的茉莉花,摘下一朵泡成茶……”,相信大家都没听过这首最新的《茉莉花》改编版——《茉莉花茶》。因为这是小编原创的(别打脸)。不过严肃说来,喝了这么久,大家知道茉莉花茶属于什么茶吗 至此,可能有人会插一句:“听名字就知道属于花茶啦,不然怎么不叫茉莉绿茶?茉莉白茶?”且慢,安吉白茶就属于绿茶,所以名字不能说明问题。因此我们实事求是地来说一说,茉莉花是属于什么茶。
小编之所以对茉莉花茶的身世产生疑惑,源于它的出生本身就很奇特:茉莉花茶虽然名字里有花,可是茶叶里却并非如此。一般来说茉莉花茶是用上等的绿茶作为茶坯,并加入茉莉鲜花窨制而成的。由于绿茶善于吸收异味,所以伴与茉莉花一起闷后,会将独特的花香吸收进原有的茶香里,从而形成具有茉莉花味的茶叶。因此换句话说,茉莉花茶实际上是有茉莉花味的“绿茶”。所以现在你还清楚茉莉花茶属于什么茶了吗?如果有些混乱,那我们来看看花茶的定义:花茶,又名香片,是主要以绿茶,红茶或者乌龙茶作为茶坯,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。属于中国特有的一类再加工茶。所以事已至此,茉莉花茶属于什么茶的问题终于可以说争相大白了。没错,它属于花茶。兜兜转转,绕了如此大的一圈,答案又回到了最初的简单上。是否有人会感到失望?是否有人会感到“被骗”?但其实细想,这中间还是让你明白了一些道理:茉莉花茶属于花茶,但它本身却不是用花来喝的茶。这一点是很重要的。标签:
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