喜欢铁观音创作《铁观音》

　　作家夏炜是江苏人，１９８７年考入厦门大学之前，一直喝绿茶。

　　进了大学之后，第一次接触“传说”中的铁观音，夏炜有点疑惑：这颜色像酱油水的茶（海堤传统工艺的熟茶）有那么好喝吗？可一喝，夏炜就被铁观音特有的韵味给征服了。于是，改喝铁观音，一喝就是２０年。

　　工作之后，随着对铁观音了解的增多，夏炜被蕴涵在铁观音中独具魅力的茶文化深深征服了。经过构思，夏炜决定写一篇关于铁观音的小说。于是，从２００３年开始，夏炜深入茶都安溪的大街小巷，走访了诸多茶园、茶店，零距离感受铁观音的香韵，体会铁观音的文化。２００６年，数十万字的长篇小说《铁观音》带着浓浓的茶香问世。

　　平时喝铁观音，夏炜并没有很特别的要求，只要喝时对味就可以了，并不强求非要一斤上千元的茶。

　　“茶是随着人走的。”夏炜淡淡地说。

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