武夷岩茶金骏眉―正山小种红茶中的贵族

　　0武夷岩茶金骏眉正山小种红茶中的贵族。如果说正山小种是红茶中的贵族，那么金骏眉则是正山小种中的贵族了。唐人有茶诗云;嫩芽香且灵，吾谓草中英，就很好地诠释了金骏眉红茶作为;草中英的那份独特与尊贵。　　武夷岩茶金骏眉正山小种红茶中的贵族。而面对如今金骏眉市场琳琅满目，改如何购买到正宗的金骏眉呢?大家会提出了许多问题。;金骏眉的发明人是谁?;什么样的金骏眉才算正宗?;如何鉴别金骏眉?让笔者带着大家走进正宗金骏眉的选购吧!　　武夷岩茶金骏眉正山小种红茶中的贵族。金骏眉诞生于福建武夷山桐木关。2005年7月15日，福建正山茶业董事长江元勋先生与三位北京茶人朋友林间小憩时，在友人的启发下，雇茶农采摘了几斤新鲜茶芽，在正山小种红茶制作工艺基础之上，对新鲜茶芽进行技术创新实验。实验的结果震惊四座，这个新品品质极其优越首泡金骏眉就这样诞生了。之后，骆少君等六位专家对它进行了评审鉴定，以下为评审意见：形状：绒毛密布，条索紧细、隽茂、重实;色泽：金、黄、黑相间，色润;香气：复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显，且有红薯香;滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久、桂圆味浓厚;汤色：金黄、浓郁、清澈、有金圈;叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。　　武夷岩茶金骏眉正山小种红茶中的贵族。如何辨别金骏眉茶叶呢?对于普通爱茶之人而言，可以简要地总结为汤色清澈透亮，香气清新，花香果香清晰而分明，滋味甘甜而丰富，口感顺滑滋润。

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