武夷岩茶正山小种之金骏眉

　　0武夷岩茶正山小种之金骏眉是茶叶，其品质或说内质特征离不开茶树及其生长环境，因而金骏眉的独特品质的另一个关键就在于作为自然环境条件的;正山。正山指以桐木关为中心，海拔800米以上，基本与武夷山国家级自然保护区的范围叠合的高山区域。　　武夷岩茶正山小种之金骏眉的产地说明：1979年自然保护区的成立，保护了;正山区域自然生态的完整，生物链的完整不仅为保护区赢得了;东南植物宝库、;蛇的王国、;昆虫世界、;鸟的天堂等赞誉，更为茶树的生长提供了独一无二的生态环境，无需施肥，不打农药，茶叶为纯天然的有机茶，且海拔在800米以上的茶山土壤给予了茶叶十分独特的品质，这些品质在传统正山小种红茶之中体现不足，是因为正山小种的烟熏工艺过滤掉了这些茶叶内在的特质，而金骏眉在工艺上，一方面正好革新了烟熏工艺，使得茶叶的这些内在品质得以保存。特别是芽尖因为吸收了主要养分而特色更鲜明，金骏眉就是用数万粒具有这些独特品质的高山茶芽尖手工制作而成，因而在外形上，细小而紧秀，金黄黑相间，色泽独特，汤色金黄，其香味口感则更为鲜明，不仅具有高山岩韵，更充盈了天然的兰花香、薯香和蜜香，口感畅顺甘美。这些引人入胜的独特品质，使金骏眉一入市场立即红火，并迅速带动了红茶热，不能不说是归因于;正山的独特性。　　武夷岩茶正山小种之金骏眉因为是;正山，所以金骏眉具有了稀有性，虽然市场上号为;金骏眉的茶叶不少，但具有;正山品质的却同样稀有。我们从创制到进入市场，给金骏眉的定名都是;正山堂，突出的就是;金骏眉的;正山特征，也即其原产地的独特而健康的自然生态，及传承了四百余年的世家工艺，正宗不二，品质唯一。

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