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3月11日
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金骏眉和正山小种的区别有哪些_两者有什么关系的正文:
在我国最有名的茶种类即是红茶和绿茶，在福建区域多产红茶，像红茶的鼻祖正山小种就产自于该区域。正山小种是我国最早的红茶代表，而金骏眉也是正山小种的一个分支，是最近几年才出现的茶种类，那金骏眉和正山小种的区别是什么呢!
对于金骏眉和正山小种的区别一：茶叶质料。正山小种红茶与金骏眉红茶尽管都是采摘与同一种茶树上的茶叶，可是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最新鲜的当地。而正山小种采摘的一芽或许一芽二叶的新鲜叶子为质料。对于金骏眉和正山小种的区别二：制作工艺。在制作过程中两种红茶又有所不一样。其两者主要是在熏制以及发酵两个过程上的不一样。金骏眉的在制造上更加的精益求精。正山小种更多的是采用传统的红茶制造方法。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，由于金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。可见金骏眉和正山小种的区别仍是比较明显的，尽管金骏眉是正山小种延伸出来的一个分支。可是从其外形制造技术，到制品滋味都有显着的区别。并且金骏眉属于红茶中最高端的品牌，比正山小种更宝贵，也是正山小种提炼出来的精品。标签：
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