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2月27日
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金骏眉分几个等级_金骏眉各等级的感官品质要求是什么的正文:
中国红茶一直以来都以外销为主,所以很多人对金骏眉的等级概念比较模糊,买金骏眉的时候不免担心自己买的茶真的是货真价实的么?其实,早在百年前,国内的红茶并没有等级之分,直到新中国成立之后,红茶等级的概念才得以出现,那么中国红茶的等级审评标准是什么呢 中国红茶的种类繁多,地域不同,红茶的等级标准也不同,下面就以金骏眉的等级感官品质要求为例,谈一谈金骏眉的各等级的感官品质要求。
金骏眉的等级一般分为特级、一级、二级和三级。每一个等级的品质要求又有所不同。金骏眉特级条索壮实紧结、整碎匀齐,色泽乌黑油亮,香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显,滋味醇厚回甘显高山韵,似桂圆味明显,汤色橙红明亮,叶底尚嫩,较软,有皱褶,古铜色。金骏眉一级条索尚壮实,整碎较匀齐,稍微有茎梗,色泽尚乌润,香气纯正有似桂圆干香,汤色橙红尚亮,叶底有皱褶,古铜色,稍暗,尚匀亮。金骏眉二级条索稍微有些粗实,整碎尚匀整,茎梗较多,欠乌润,有松烟香稍淡,滋味尚厚,略有似桂圆汤味,汤色橙红欠亮,叶底稍粗硬,铜色,稍暗。金骏眉三级条索粗松,整碎欠匀,带有粗梗,色泽乌、显花杂,香气平正、略有松烟香,滋味略粗、似桂圆汤味欠明、平和,汤色暗红,叶底稍花杂。版权敬告:938188.com茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签:
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