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1月18日

分类:大红袍

武夷山大红袍为何能成为茶中皇帝

时间：2018-1-18 15:12:10 发布:武夷山大红袍为何能成为茶中皇帝| 评论:0 | 浏览:
武夷山大红袍为何能成为茶中皇帝的正文:

　　说武夷山大红袍是茶中之王，毫不夸张。这家伙无论是在身价还是名气上，都称得上是“皇帝”级别。那么，武夷山大红袍是如何一步一步登上“皇位”的呢　　论武夷山大红袍的名气

夸武夷山大红袍的人满地皆是，不足一一而论。单就这其中最有名的说：

相传清朝乾隆皇帝在位时，曾纳贡到半斤武夷山大红袍，品尝后大发感慨，作诗一首：“就中武夷品最佳，香气清和兼骨鲠”，以此表明他对此茶的赞赏和珍重。

论武夷山大红袍的产量

正宗武夷山大红袍的母树只有六株，且现在已不让再采摘了。其余传统的武夷山大红袍茶园须用石头垒砌围护，经下挖，平，锄三道工夫，填用客土，覆以绿草，不用农药，遇虫时只用山中草药喷洒。

论武夷山大红袍的工艺

武夷山大红袍的制作工艺极其复杂，且时间冗长。传统的武夷山大红袍工艺有晒，晾，摇，抖，撞，炒，揉，初焙，簸，捡，复火，分筛，归堆等十多道工序。关键还要看作青师傅掌握“看青作青”，“看天作青”，“青变则变”的火候，机器都帮不上忙。

论武夷山大红袍的泡饮

武夷山大红袍作为乌龙茶中的典型，其泡饮方法非常讲究：

首先，品饮武夷山大红袍的环境要通风，明亮，干净，卫生，无喧闹，无杂味，雅静，清幽，具文化氛围。

其次，配武夷山大红袍的茶具多用白瓷盏杯，盏，以便于投茶，闻香，出水，观叶，倒渣;用紫砂壶，更为古雅。

再者，泡武夷山大红袍的水，最好是山泉水。纯净水或真正的矿泉水次之。

最后，冲泡武夷山大红袍过程中，茶与水的比例一般为1：20左右，也可根据饮者要求而加减。泡时，第一泡约为20～40秒钟，以后逐步延长等等，规矩至极。

所以，经此一看，武夷山大红袍不愧为“茶中之王”，“茶叶里的皇帝”啊。谁有钱买得起，也给小编来一二两尝尝啊。

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