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1月24日
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武夷山大红袍是绿茶吗_武夷山大红袍的传说的正文:
提起武夷山大红袍,相信只要对茶叶稍有了解的人应该都曾听说过。武夷山大红袍,顾名思义是福建省武夷山市的特产,武夷山盛产数千种茶叶,其中正山小种、金骏眉、水仙乌龙等珍贵茶叶多不胜数,为什么武夷山大红袍这么著名呢?武夷山大红袍是什么茶呢 武夷山大红袍属于乌龙茶类。中国茶叶分为六大类,有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶之分。这其中,乌龙茶又分为武夷岩茶和安溪铁观音。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表作。武夷山大红袍生长在武夷山脉,吸收了武夷山的山水灵气,茶叶里富含营养元素与氨基酸,茶叶的鲜爽味道非别的茶叶可比。
武夷山大红袍的特别之处还在于传统的烘焙方式,使武夷山大红增添了特有的碳香和火香。武夷山大红袍的外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵非常明显。而且正宗的武夷山大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。武夷大红袍最适合用来冲泡功夫茶,在闽北、闽南一带非常受欢迎。武夷山大红袍的名字起源于一个传说。在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然感到腹痛难忍。当时有位来自天心岩天心寺的僧人,就取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,举人喝了茶后感到病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,该茶因而得名“大红袍”。标签:
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